Desde las típicas cucharas o espátulas de palo a las tablas de cortar, casi todas las cocinas cuentan con algún que otro utensilio de madera. Sin embargo, este instrumento tradicionalmente presente en los hogares españoles puede no ser tan higiénico como se piensa y podría acarrear algún que otro problema de salud si no se limpia correctamente, por lo que no es nada recomendable tener objetos de este material para manipular alimentos.
Utensilios de cocina seguros para la salud de la familia, Estilo de Vida Hogar
Diez errores que no se deben cometer en la cocina de los restaurantes
El utensilio de cocina que diario usa y podría afectar su salud - Gastronomía - Cultura
Recomendaciones de seguridad y uso correcto de utensilios en la cocina
Un experto alerta de los utensilios de cocina que dañan la salud y usamos a diario
Consejos básicos para cuidar nuestra salud - CinfaSalud
Higiene en los utensilios de cocina
Listín Diario 07-09-2022
Estos son los materiales que debes evitar en tus utensilios de cocina porque son peligrosos para la salud, Salud, La Revista
Estás seguro de que tu comida es segura? La importancia de la Inocuidad Alimentaria.
Utensilios de cocina que nunca deberías meter en el lavavajillas