Churreras, Máquinas de Churros y Porras para Churrerías

Descripción

Encuentra churreras, en kits completos o sus componentes por separado, las mejores máquinas de churros, marcas, modelos y productos al mejor precio.
Dosificador automático de churros fabricado en acero inoxidable. Indicado para churros de patata, madrileños o churros rellenos. Diseñado para grandes producciones. Tiene regulador de expulsión y regulador de velocidad para poder elaborar productos de cualquier tamaño. Incluye 3 boquillas de churro simple y 3 boquillas de churro doble.
Kit completo para elaborar pequeñas producciones de churros. Incluye dosificador de masas, sartén de acero inoxidable, resistencia y cuadro eléctrico. Se suministra con una boquilla de churros de 6 puntas y una boquilla de churros de 8 puntas.
Freidora profesional eléctrica diseñada para grandes producciones. Apta para su uso en exterior e interior. Dispone de ruedas para facilitar su traslado. Con termostato analógico regulable de 0 a 250 ºC. La resistencia es extraible.
Freidora profesional automática diseñada para grandes producciones. Apta para su uso en exterior e interior. Dispone de ruedas para facilitar su traslado. Combustible gasoil. Con chimeneas de expulsión de humos para colgar el dosificador o cortador de patatas. Tiene termostato digital.
Freidora profesional indicada para la elaboración de churros, porras y buñuelos, entre otros productos. Totalmente automatizada, para que el consumo de gas sea el mínimo. Para uso interior como exterior.
Kit completo para elaborar pequeñas producciones de churros. Incluye dosificador de masas, sartén de acero inoxidable, resistencia, cuadro eléctrico y chapa perforada de acero inoxidable para cubrir la resistencia. Se suministra con una boquilla de churros de 6 puntas y una boquilla de churros de 8 puntas.
Kit completo para elaborar pequeñas producciones de churros. Incluye dosificador de masas, sartén de acero inoxidable, resistencia, cuadro eléctrico y chapa perforada de acero inoxidable para cubrir la resistencia. El dosificador tiene una capacidad para 4,5 kg de masa. Se suministra con una boquilla de churros de 6 puntas y una boquilla de churros de 8 puntas.
Freidora profesional manual diseñada para grandes producciones. Apta para su uso únicamente en exteriores. Dispone de ruedas para facilitar su traslado. Válida para gas butano o propano. Con chimeneas de expulsión de humos para colgar el dosificador o cortador de patatas.
Freidora profesional automática diseñada para grandes producciones. Apta para su uso en exterior e interior. Dispone de ruedas para facilitar su traslado. Con chimeneas de expulsión de humos para colgar el dosificador o cortador de patatas. Tiene termostato digital. Valida para gas butano, propano o gas natural.
Freidora manual para pequeñas producciones. Tiene patas en PVC regulables en altura. Válida para gas butano o propano. Con chimeneas de expulsión de humos para colgar el dosificador o cortador de patatas. Apta para su uso únicamente en exterior.
Freidora profesional eléctrica indicada para la elaboración de churros, porras y buñuelos, entre otros productos. Dispone de sistema de resistencia desmontable. Para uso interior y exterior. Está fabricada en acero inoxidable.
Freidora fabricada en una sola pieza. Incorpora un panel de mandos digital que permite controlar el consumo y las horas de funcionamiento. De gran ahorro energético y de aceite. Es ideal para churrería.
Freidora diseñada para churros, porras, buñuelos y cualquier tipo de fritura rápida y profesional. Con sistema de combustión de aire forzado con motor totalmente automatizado. La tapa está incluida. Tiene ruedas para facilitar su desplazamiento.
Freidora profesional con sistema especial de aislamiento triple. Tiene un funcionamiento económico con gas. La tapa está incluida. La puerta frontal es extraible y tiene grifo interior de vaciado del aceite. Es ideal para churrería.
Freidora con tapa diseñada para productos ligeros y delicados que no deban juntarse durante su fritura como bombas, rosquillas, buñuelos, churros, patatas, etc. Equipada con termostato, piloto y cable de conexión. El calentador eléctrico es extraible. La temperatura máxima de utilización recomendada es 200 ºC.
Dosificador manual de cuelgue fabricado en acero inoxidable. Diseñada para colgarse en la chimenea del fogón. Elabora churros, churros rellenos, ruedas y porras. Indicado para pequeñas producciones o como equipo de iniciación. Se suministra con una boquilla de churro mediano.
Dosificador manual de cuelgue fabricado en acero inoxidable. Diseñado para colgarse en la chimenea del fogón. Elabora churros, churros rellenos, ruedas y porras. Indicado para pequeñas producciones o como equipo de iniciación. Incluye una boquilla de churro mediano.
Dosificador manual para elaborar churros. Diseñado para colgarse en la pared. Indicado para pequeñas producciones o como equipo de iniciación. Incluye una boquilla de churros de 6 puntas y una boquilla de churros de 8 puntas.
Dosificador manual de cuelgue para elaborar churros. Diseñado para colgarse en la chimenea del fogón o en la pared. Incluye una boquilla de churros de 6 puntas y una boquilla de churros de 8 puntas.
Dosificador manual para elaborar churros. El vaso y el émbolo son de acero inoxidable. Indicado para pequeñas producciones o como equipo de iniciación. El volante está montado sobre un piñón y dos rodamientos de bolas. Incluye una boquilla de churros de 6 puntas y una boquilla de churros de 8 puntas.
Dosificador manual fabricado en acero inoxidable. Ideal para producciones pequeñas o medianas o como equipo de iniciación. De fácil manejo. El soporte no está incluido. Incluye 3 boquillas.
Dosificador manual de jeringa fabricado en acero inoxidable. Indicado para pequeñas producciones. Elabora ruedas, porras y tejeringos. Incluye 1 boquilla de porras.
Dosificador manual que incluye una boquilla de churros de 6 puntas y una boquilla de churros de 8 puntas. El vaso está fabricado en acero inoxidable y el émbolo en polietileno.
Dosificador automático de pedal fabricado en acero inoxidable. Ideal para la elaboración de roscas o porras. Indicado para grandes producciones. Equipado con ruedas para facilitar su limpieza. Incluye 1 boquilla de porras.
Dosificador automático de pedal fabricado en acero inoxidable. Ideal para la elaboración de porras. El corte es automático y tiene variador de velocidad. Equipado con ruedas para facilitar su desplazamiento. Incluye 1 boquilla de porras de 4 puntas.
Dosificador semiautomático fabricado en acero inoxidable. Incluye sistema de corte manual. Ideal para churros rectos, de lazo, rellenos y porras. Diseñada para trabajar con mayor comodidad reduciendo el esfuerzo. El soporte no está incluido. Permite seleccionar el tamaño y la velocidad de producción. Incluye 3 boquillas.
Máquina de churros automática con control analógico. Elabora churros, churros rellenos y porras. Ideal para establecimientos ambulantes y producciones medias con la máxima comodidad. Tiene un diseño ligero y compacto. La expulsión y el corte es automática y configurable. Incluye 3 boquillas.
Churrera con expulsión y corte automático. Elabora churros normales, de lazo, huecos, porras, rosquillas, etc. Dispone de control analógico. Es ideal para establecimientos ambulantes. Tiene selector de tamaños y selector de velocidad. Incluye 3 boquillas.
Churrera automática diseñada con pantalla táctil en varios idiomas. Indicada para grandes producciones. Elabora churros normales, de lazo, huecos, porras, rosquillas, etc. Permite seleccionar el tamaño y la velocidad. Fácilmente programable para elaborar recetas personalizadas. Incluye 3 boquillas.
Máquina diseñada para expulsar la masa de las roscas de las porras sobre la freidora. Tiene grifo anti goteo. Es fácilmente desmontable para su limpieza. La velocidad de expulsión es regulable de 20 a 200 g/segundo. Tiene sistema de seguridad de encendido y tolva. El soporte no está incluido.
Amasadora ideal para masas muy pesadas como pan, pizza, churros, porras y pasta fresca. Tiene un sistema que permite trabajar con la cuba al 5% de su capacidad. Proporciona una mezcla muy intensa, rápida y homogénea. Está disponible con variador de velocidad o con 2 velocidades.
Amasadora para elaborar masas de churros o porras. La cuba y las aspas son extraíbles para facilitar su limpieza. Funciona mediante un sistema de batido de la masa. Equipada con ruedas para facilitar su desplazamiento y rejilla de seguridad.
Amasadora mezcladora multiusos ideal para la preparación de cualquier tipo de masa duras, semiduras, blandas y líquidas. Ideal para hostelería, pastelería, panadería, churrería, etc. Permite regular la velocidad. Está disponible con o sin depósito de agua.
Amasadora para masas blandas diseñada para elaborar masa para porras, buñuelos y similares. Está equipada con control digital de temperatura del agua con sonda de alta sensibilidad. El amasado es por centrifugado con pala fija para comprobar la consistencia de la masa sin peligro. La cuba es extraíble.
Inyector manual diseñado para el rellenado de churros fabricado en acero inoxidable. Tiene un sistema de retención anti goteo y la regulación del relleno es variable. El depósito es extraíble. Incluye 3 boquillas de diferentes tamaños.
Inyector manual diseñado para el rellenado de churros. Es robusto y fácil de manejar. Está fabricado en acero inoxidable. Tiene un sistema de retención antigoteo. La dosis del relleno es graduable.
Boquillas de estrella acero inoxidable para churros de 6 u 8 puntas. La boquilla de relleno está fabricada en hierro cromado. Tienen un diámetro de 40 mm. Compatible con las dosificadoras de churros de Mundigas.
Boquillas de estrella acero inoxidable para churros de 6 u 8 puntas. Tiene un diámetro de 40 mm. Compatible con el Equipo de Churros Completo de Repagas.
Boquillas de acero inoxidable diseñadas para elaborar churros, churros de lazo, rellenos o porras. Compatible con la Dosificadora de Cuelgue DCAF2, el Dosificador Automático de Pedal y la Dosificadora Manual de Jeringa de Inhospan.
Tamizador harinero de pescado profesional. Está fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Es sólido y permite trabajar de forma segura. Puede lavarse en lavavajillas. Está disponible en dos modelos con diámetros de 30 y 35 cm.
Cedazo con 4 mallas intercambiables. Está fabricado en acero inoxidable de la mas alta calidad. Está disponible en 2 modelos con un diámetro de 22 y 26 cm.
Harinero fabricado en acero inoxidable. De uso profesional en cocinas y negocios como freidurías, pollerías, etc. Está disponible en diferentes tamaños a elegir.
Harinero ideal para churrería y obradores, permite quitar el sobrante de harina de los productos listos para freir. Fabricado en acero inoxidable, está disponible en diferentes tamaños a elegir.
Cedazo utilizado para tamizar y airear la harina. Está fabricado en acero inoxidable. Disponible en tres tamaños con diámetros de 20, 30 y 40 cm.
Cedazo utilizado para tamizar la harina. Está fabricado en acero inoxidable. Es un complemento ideal en el proceso de elaboración de churros. Tiene un diámetro de 30 cm.
Barreño cónico con fondo plano sin asas. Está fabricado en acero inoxidable. Es ideal para amasar a mano o almacenar la masa de churros. Está disponible en dos tamaños.
Caldero cónico con asas y fondo plano. Está fabricado en acero inoxidable con acabado pulido en el exterior. Es robusto y de gran capacidad. Está disponible en cuatro tamaños.
Caldero cónico con asas y fondo bombeado. Está fabricado en acero inoxidable con acabado pulido en el exterior. Es robusto y de gran capacidad.
Caldero amasador diseñado para churrería con asas para facilitar el trabajo. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Tiene una capacidad de 22 litros.
Barreño sin asas fabricado en acero inoxidable. Es ideal para amasar a mano o almacenar la masa de churros. Se puede encastrar en trípodes y encimeras. Está disponible en varios tamaños. El trípode y las palas de amasado no están incluidos.
Trípode para caldero fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Diseñado para elaborar la masa de los churros y porras de una forma más cómoda y estable. Sus medidas son Ø 45 x 80 cm. Compatible con el Caldero CALD50 y el Caldero CALD55 de Inhospan.
Caldero para amasado con asas y fondo plano. Está fabricado en acero inoxidable y tiene un diámetro de 50 cm. El trípode también está fabricado en acero inoxidable y tiene un alto de 92 cm.
Soporte fabricado en acero inoxidable. Está diseñado para colocar la Dosificador Manual de Jeringa de Inhospan en un caldero. Es compatible con el Caldero Cald 50 de Inhospan.
Caldero amasador diseñado para churrería sin asas. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Tiene una capacidad de 30 litros.
Caldero con asas y fondo plano. Está fabricado en acero inoxidable. Está disponible con una capacidad de 13 o 20 litros.
Caldero con asas y fondo bombeado. Está fabricado en acero inoxidable. Está disponible con una capacidad de 13 o 25 litros.
Sartén para churrería fabricada en acero inoxidable. Tiene asas para facilitar el trabajo. El canto de la sartén es anti-corte. Está disponible en 2 tamaños.
Trípode fabricado en acero inoxidable ideal para amasar a mano. Es compatible con Barreño de Amasado Inox de J. L. Blanco. Está disponible en cuatro tamaños.
Escurridor con chapa lisa e inclinada. Los cantos son anti-corte. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Está disponible en 2 tamaños.
Escurridor con chapa perforada. Equipado con guías para acristalar. Los cantos son anti-corte. Está fabricado en acero inoxidable.
Escurridor con chapa perforada. Los cantos son anti-corte. Está fabricado en acero inoxidable.
Embudo con filtro para aceite. Está fabricado en acero inoxidable. Tiene un asa para un mejor agarre. Ideal para churrerías.
Escurridor para churros y porras. Está fabricado en acero inoxidable. Tiene un asa y recipiente inferior para aceite. Con un diámetro de 41 cm.
Escurridor cónico ideal para churros y porras. Está fabricado en acero inoxidable. Tiene un depósito inferior para el aceite. Mide 50 cm de diámetro.
Escurridor ideal para escurrir el aceite de las roscas de porras. Está fabricado en acero inoxidable. Tiene un diámetro de 60 cm.
Escurridor de fritos rectangular de doble bandeja y asas. Está fabricado en acero inoxidable. Es el complemento ideal para la preparación de churros. Está disponible en tres tamaños.
Escurridor de fritos de doble bandeja. Tiene un diseño de sobremesa cuadrado. Está fabricado en acero inoxidable. Es el complemento ideal para la preparación de churros. No tiene desagüe. Tiene unas medidas de 70 x 70 cm. Sin desagüe.
Bandeja escurridor de fritos de doble bandeja. Está fabricado en acero inoxidable. Es el complemento ideal para la preparación de churros. Es compatible con Bastidor Inox de J. L. Blanco. Está disponible en varios tamaños.
Escurridor fabricado en acero inoxidable. Tiene la bandeja perforada. Es rectangular y tiene unas medidas de 50 x 60 cm. Es el complemento ideal para la elaboración de churros.
Bastidor inox con soporte para el escurridor en la parte superior. Sólo es válido para los escurridores industriales con desagüe. Es compatible con Escurridor de Sobremesa de J. L. Blanco. Está disponible en tres tamaños. El estante inferior no está incluido.
Pala de color transparente, prácticamente irrompible. Fabricada en policarbonato de alta resistencia, no se astilla ni oxida. Pueden usarse con los carritos Cambro para hielo o de ingredientes.
Jarra ideal para medir ingredientes, con fondo antideslizante. Fabricada en material prácticamente irrompible. Tiene una capacidad de 1 litro.
Juego con 3 jarras medidoras fabricadas en plástico SAN. Muy versátiles y aptas para lavavajillas. Incluye 3 jarras con una capacidad de 0,25, de 0,5 y de 1 litro. Recomendada para preparaciones, repostería, etc.
Jarra medidora fabricada en polipropileno. Está disponible en varios tamaños. Con medidas marcadas en ml y litros.
Jarra medidora fabricada en policarbonato. Ideal para medición libre de alérgenos y gluten. Con graduaciones en mililitros y onzas líquidas. Está disponible en 5 modelos, con capacidad de 0,25 hasta 4 litros.
Jarra y medidora fabricada en policarbonato, un material resistente a las roturas. Está disponible en dos tamaños, con capacidad de 2 o 4 litros.
Librador de policarbonato para uso en churrerías. Disponible en tres modelos con capacidad de 170, 350 y 710 ml.
Librador de aluminio para uso en churrerías. Disponible en cinco modelos con capacidad desde 150 hasta 1710 ml.
Librador de acero inoxidable para uso en churrerías. Disponible en cuatro modelos con capacidad desde 100 hasta 1700 ml.
Pala de amasado utilizada en la preparación de churros. Está fabricada en acero inoxidable y polietileno sanitario. Certificada conforme a las normas CE y BGA en materia alimentaria. No absorben olores ni humedad y no producen gérmenes. Está disponible en tres tamaños.
Pala de amasado fabricada en polietileno y acero inoxidable. Con empuñadura intermedia y en extremo para una mayor ergonomía. Diseñada para mezclar la masa de los churros. Tiene una longitud de 81 cm y un alto de 4 cm.
Pala de amasado utilizada en la preparación de churros. Está fabricada en polietileno sanitario. Certificada conforme a las normas CE y BGA en materia alimentaria. No absorben olores ni humedad y no producen gérmenes.
Palos diseñados para facilitar la elaboración de las roscas de porras. Tienen una longitud de 78,5 cm. Están fabricados en acero inoxidable. El mango está revestido en polietileno de color blanco para un mejor agarre. Incluye 2 palos.
Palo fabricado en acero inoxidable y polietileno. Está diseñado para sacar el aire de la masa. Tiene una longitud de 50 cm.
Palillos de madera de pino diseñados para facilitar la elaboración de churros y porras. Tienen una longitud de 73 cm. Incluye 2 palillos.
Gancho para churro de lazo. El mango es de teflón. Está fabricado con tubo hueco de acero inox en vez de varilla lo que resulta más ligero para trabajar.
Juego de dos palos de acero inoxidable indicados para rodar roscas de porras. El mango es de teflón. Está fabricado con tubo hueco en vez de varilla lo que resulta más ligero para trabajar. Está disponible en tres modelos, que permiten elegir el tamaño que más se adapte a la freidora.
Palillos de acero inoxidable indicados para facilitar la elaboración de churros y porras. Están diseñados con una empuñadura espesa, que permite romper el puente térmico. Tienen una longitud de 83 cm. Incluye 2 palillos.
Pala de amasado utilizada en la elaboración de la masa de churros o porras. Está fabricada en polietileno y es de color blanco. Es un complemento ideal para el barreño de amasado. Está disponible con una longitud de 70 o 100 cm.
Pala de amasado utilizada en la elaboración de la masa de churros o porras. Está fabricada en polietileno y acero inoxidable. Es un complemento ideal para el barreño de amasado. Está disponible con una longitud de 70 o 100 cm.
Porta palillos de churrería fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Diseñado para guardar y escurrir el aceite de los palillos. Tiene un asa para una mayor ergonomía. Con un alto de 37 cm. Compatible con los palillos de madera y acero inoxidable de Inhospan.
Espumadera diseñada para extraer los churros o porras de la freidora. Está fabricada en acero inoxidable. El mango es recto y está revestido en polietileno de color blanco para un mejor agarre. Está disponible en 3 tamaños con un diámetro de 30, 35 o 40 cm.
Espumadera de acero inoxidable diseñada para extraer los churros o porras de la freidora. El mango es acodado y está revestido en polietileno de color blanco para un mejor agarre. Está disponible en 3 tamaños con un diámetro de 30, 35 o 40 cm.
Espumadera de malla fina de acero inoxidable. Este accesorio es adecuado para eliminar los excesos de aceite en las frituras o escurrir alimentos pasados por agua.
Espumadera de alambre de acero inoxidable. Perfecta para filtrar diferentes tipos de alimentos y extraer fritos.
Espumadera de alambre diseñada para extraer los churros o porras de la freidora. Está fabricada en alambre estañado. Está disponible en dos tamaños con un diámetro de 24 o 28 cm y una longitud de 70,5 o 76 cm.
Rasqueta fabricada en silicona. Es ideal para amasar e indispensable a la hora de trabajar con masas. Tiene unas medidas de 9 x 15 cm y está libre de BPA. Soporta una temperatura máxima de 230 ºC. Apta para lavavajillas.
Rasqueta lisa fabricada en acero inoxidable 18/10. Es ideal para amasar, cortar y limpiar e indispensable a la hora de trabajar con masas. Ayuda tanto a mover la masa como a cortarla gracias a su filo. También está recomendada para limpiar la superficie de trabajo eliminando los restos. Tiene unas medidas de 15 x 9 cm. Diseñada con una abertura para facilitar su agarre. Apta para lavavajillas.
Rasqueta redonda fabricada en acero inoxidable 18/10. Es ideal para amasar, cortar y limpiar e indispensable a la hora de trabajar con masas. Ayuda tanto a mover la masa como a cortarla gracias a su filo. También está recomendada para limpiar la superficie de trabajo eliminando los restos. Tiene unas medidas de 15 x 9 cm. Diseñada con una abertura para facilitar su agarre. Apta para lavavajillas.
Rasquetas de panadero fabricada en polipropileno. Ideal para trabajar la masa, ayudando a mezclar los ingredientes. Está disponible en diferentes formas y tamaños.
Balanza en acero inoxidable con cuenta piezas. Se puede elegir entre dos opciones de display LED o LCD. La bandeja mide 17,6 x 17,6 cm. Permite pesar en kg, g, lb oz. Tiene función cero y de límites.
Balanza don display retroiluminado. Con alimentación a pilas o con adaptador a la corriente eléctrica. Permite pesar en kg, g, lb y oz.
Báscula digital de alta precisión con funcionamiento a pilas. Está fabricada en acero inoxidable, tiene un máximo de pesado de 10 kg. La precisión es de 2 gramos.
Balanza mecánica que permite un peso de 5 kg y una precisión de 20 gramos. Sus dimensiones son 22 x 20 x 22 cm.
Balanza mecánica fabricada en acero inoxidable que permite un peso de hasta 15 kg con divisiones de 50 en 50 g. Incluye plato.
Este termómetro digital con temporizador tiene una base magnética para sujetarlo en superficies metálicas. Mide la temperatura exacta durante el proceso de cocción.
Calentador de agua diseñado para los que no disponen de amasadora o prefieren amasar a mano. Tiene sistema basculante para evitar quemaduras y ruedas para facilitar su desplazamiento. El calentamiento del agua es muy rápido. Incorpora termostato digital y sonda de alta sensibilidad. La tapa está incluida.
Hervidor y dispensador de agua de 10 litros. Ideal para uso de sobremesa en establecimientos de restauración. Está fabricado en acero inoxidable y equipado con termostato variable y grifo antigoteo. De llenado manual y uso sencillo.
Termo calentador de agua de 9 litros. Dispone de termostato regulable, aislamiento térmico para menor consumo de energía y sensor que detecta el nivel mínimo de agua. Con desconexión automática de la resistencia para mayor seguridad.
Termo calentador y dispensador de agua de doble pared. Tiene entrada directa desde la red de suministro de agua y capacidad de almacenar 8 litros. Una solución eficiente en entornos de alta demanda. Dispone de visor de nivel y grifo anti-goteo.
Dispensador profesional diseñado para proporcionar agua caliente de forma rápida y eficiente. Tiene la ventaja de doble pared con menor pérdida de calor y consumo de energía. El rango de temperatura es de 30 a 100 ºC.
Dispensador de agua caliente con capacidad para 10 litros, es ideal para establecimientos como bares, cafeterías y restaurantes. Tiene un rango de temperatura de 30 a 100 ºC.
Dispensador de azúcar de diseño tradicional fabricado en vidrio muy resistente. Con tapa de acero inoxidable que permite dosificar y dispensar con facilidad.
Chapa perforada fabricada en acero inoxidable. Está diseñada para cubrir la resistencia. Compatible con el Equipo de Churros CH-1-D y el Equipo de Churros CH-6 de Mundigas
Cubo fabricado en acero inoxidable. Está diseñado para guardar sacos de harina de 25 kg. Tiene ruedas para facilitar su desplazamiento. La tapa está incluida.
Mesa fabricada en acero inoxidable. Tiene ruedas para facilitar su desplazamiento. Está equipada con un estante inferior para almacenamiento extra. Compatible con la Amasadora AM15 de Inblan.
Soporte fabricado en acero inoxidable diseñado para las inyectoras rellenadoras de crema de Inblan. Está disponible para 1, 2, 3, 4 o 6 inyectadoras. Para otras cantidades de inyectadoras, Consúltanos.