Con el impulso de la Revolución Industrial y en plena fiebre de las patentes, también la cocina se fue modernizando. Tareas como batir huevos o montar la nata eran extremadamente pesadas y repetitivas, por lo que muchos inventores diseñaron mecanismos para facilitar el trabajo. Así nació el batidor de varillas a manivela. En 1856 el
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